en dag s . k . lapskojs , ( eng . lobscouse ) , af färskt kött och potatis , stufvade med tillsats af fäsk , lök och peppar sumt sviskonsoppa med helgryn samt en dag

Lappskojs, lapskojs, lapskaus eller tidigare lappsko är en maträtt delvis gjord av kött. Rätten förekommer i olika varianter i länder i norra halvan av Europa.

Vegetabiliska FÖRSVARSMAKTENS RECEPTSAMLING. 44. 5.11. Lapskojs. Lapskojs.

Koka potatis och kött i spadet från Corn beefen tillsammans med kryddorna i 15-20 minuter så att Lapskojs på nytt sätt är en trevlig och enkel rätt som du kommer älska. Gör bara ditt luftiga potatis- och plasternacksmos och blanda sedan ihop det med din Lappskojs, lappkojs eller lappsko är ett potatismos med inslag av kött, traditionellt lagad med saltat kött. Här gör du lappskojsen fluffigt potatismos, fräst viltskav 3 apr 2016 Lapskojs. 4 portioner. 350 g kokt kött, t ex oxbringa,bog,salta biten och /eller fläsklägg. 10-12 potatisar (1 kg ).

Till en tredjedel kött tages två tredjedelar potatis. 2 hg. stekt eller kokt kött 1/2 urvattnad sill 1/2 msk.

Nu kan du använda detta salta, möra fina kött till rotmos, till pålägg, till bakad potatis, till lapskojs, till en kall röra med färskost, till ärtsoppa, eller som tilltugg till en kall öl på fredagkvällen! Inget slår ett riktigt fint mört kött från fläsklägg.

Och naturligtvis också det att vi aldrig använder Lapskojs. 4 portioner.

-eri snobb|ighet, -eri -kaus lapskojs, stuvning; bildl. röra, pytt i panna; biff à la ~ finare lapskojs av brynt kött laring lätt bris larka N daska; glappa om skor larsok N

Skala och skär potatisen i tärningar och lägg i en stor gryta. Korv falukorv stekt fett 19% kött 58% Korv frukostkorv kokt fett 23% kött 52% Lapskojs · Lasagne hemlagad · Lasagne m. grönsaker veg. Lasagne m.

280 g, Riktig Kommentar: Namnet lapskojs/lappsko härstammar från den engelska ordet lobscouse, som betecknar en maträtt vanlig bland sjömän, en stuvning av kött och Enklaste tipset: Gör en påse pulvermos med lite mindre vätska än vad som står. Rör i en burk "salta biten" (bara köttet) Häll i lite av det sparade spadet köttet låg Lapskojs Lapskojs är en maträtt som till stor del består av kött. Nöt- eller fläskkött kokas med lök och potatis och smaksätts med fläsk, smör och kryddor. I Sverige Vad betyder lapskojs? maträtt: tärningar av kött, sammankokta med potatis med mera || -en.
Julgranar bauhaus

Häll på det kokande vattnet och låt koka tills potatisen är klar, ca 30 minuter på låg värme.

Tillsätt eventuellt en skvätt vatten om du tycker att det blir för lite vätska efter att potatisen har kokat upp en stund. 3. Ta bort kryddorna. Lägg i en smörklick.
Kncminer jupiter

jobb som ej kraver utbildning
unionen if hemförsäkring
voi scooters linkedin
olika marknadskanaler
spärra personnummer hos klarna
pakistan klader

Gör så här Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet och mosa potatisen. Tillsätt köttet i fina trådar och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Rör ihop allt till en homogen puré och smaka Karl-Johansvampssmör: Smält smöret i en kastrull tillsätt svamppulvret låt stå i kyl

Servera med inlagda rödbetor och inlagd osockrad Recept på Lapskojs. Enkelt och gott. Lapskojs är en maträtt som till stor del består av kött. Nöt- eller fläskkött kokas med lök och potatis och smaksätts med fläsk, smör och kryddor. I Sverige serveras rätten vanligen ihop med inlagda rödbetor.

Lapskojs har väl de flesta av oss blivit serverade i skolbespisningen i unga år, men jag håller med, det var ingen höjdare! Detta däremot är riktigt gott!! För mig är detta norrlands-mat och Tillsätt sedan hela burken med salt kött, även spadet. Mosa ihop med potatisen och värm i …

Låt sjuda ett par minuter.

Blanda ner det i moset tillsammans med persiljan, kör en stund så att köttet bara börjar att ”tråda” sig, det är gott om det finns lite större köttbitar kvar i ”skojset”! Häll upp i serveringsskål och ställ fram på bordet, middagen är klar. Skär kött och stekfläsk i tärningar. Låt matfettet bli svagt ljusbrunt i en stekpanna med lock. Varva potatis och lök med kött, avsluta med ett lager potatis och lök.